25 Bestu Maine Brugghúsin

Handverksbjórvettvangurinn í Maine hefur vaxið í hleypur á undanförnum árum með mörgum nýjum brugghúsum og smökkunarherbergjum sem skjóta upp kollinum um allt ríkið. Maine er heimili sumra heitustu nýju brugghúsanna sem bjóða upp á smekk og ræktunarfyllingu með ýmsum mismunandi stílum af bjór.

1. DL Geary Brewing Co.


DL Geary Brewing Company var stofnað af David og Karen Geary í 1983 og var eitt af fyrstu nýju örverksmiðjunum á síðari hluta 20 aldar endurreisnar Ameríku og er enn einn vinsælasti staðurinn í Portland til að smakka framúrskarandi bruggun. Ömmubróðir Maine brugghúsanna opnaði nýlega smekkherbergi þar sem boðið var upp á snúning úrval af enskum bjór sínum í báðum fimm aura, og 10-eyri hella, ásamt eins tunna flugmannakerfi sem hefur verið að rúlla út tilraunum. Efsti öl brugghússins er undirskrift Geary's Pale Ale, sem er með skýrt brennt gullgul lit, þykkt, langvarandi höfuð og lyktina af hreinum, blómstrandi enskum humlum með klassískum enska föl-öl bragði. DL Geary bruggunarfélag er opið mánudaga til laugardaga á sumrin með brugghúsaferðir í boði alla daga.

38 Evergreen Drive, Portland, ME 04103, Sími: 207-878-2337

2. Bissell Brothers Brewing Company


Bissell Brothers Brewing Company er nýaldar brugghús með fágað steypugólf, svífa loft, rustic bílskúrshurðir sem ganga út á verönd og litríkar dósir og grafík sem sýna eins listaverk eins og auglýsing. Bissell Brothers Brewing Company var til húsa í iðnaðarrými í þróun sem kallast Thompson's Point og var stofnað í 2013 af bræðrunum Peter og Noah og heppnaðist strax árangur með flaggskip bruggsins þeirra þekkt sem Substance Ale. Fimmhopp, appelsínugult-y ale myndaði grunninn að eins konar koddu-mjúkum blandum sem Bissell hefur enn gaman af að búa til og er ennþá gerður vikulega, svo sem Sigil 3, Nothing Gold, Baby Genius, Lux og Bucolia. Bragðstofan er opin miðvikudag til sunnudags og býður upp á matseðil með léttu snarli til að fylgja smökkunum.

4 Thompsons Point, Portland, ME 04102, Sími: 207-808-8258

3. Oxbow blanda og átöppun


Oxbow Blending & Bottling er staðsett í töfrandi skógi meðal veltandi sveitabæja og vinda sjávarfalla ánna. Þetta er lítið bæjarhús sem er staðsett í dreifbýli Newcastle, Maine sem framleiðir úrval af iðnaðarbjór innblásið af stórbrotinni náttúrufegurð sem umlykur brugghúsið. Oxbow Blending & Bottling, sem er kallað fyrir sveiflu sjávarfallaána á staðnum, er með víðáttumiklu smakkherbergi sem býður upp á vinalega lautarþjónustuborð fyrir drög og flöskusýni af angurværri bænum í brugghúsinu, þar á meðal Space Cowboy, Bowie, Black Light, Loretta og undirskrift Farmhouse Pale Ale. Bragðstofan er opin mánudaga til sunnudaga og bjór er fáanlegur í 5-, 8- og 12-eyri hella, svo og flöskur til að fara.

49 Washington Avenue, Portland, ME 04101, Sími: 207-315-5962

4. Rising Tide Brewing Company


Rising Tide Brewing Company er fjölskyldufyrirtæki handverks brugghús sem staðsett er í Portland og býður upp á margs konar bjór og bruggun í loftgóðri bragðstofu, sem einnig hýsir lifandi tónlist, matarbíla og leiðsögn um brugghús. Brugghúsið sérhæfir sig í handunninni öli sem er bruggað í litlum hópum og framleiðir fjóra til átta bjór af fjölbreyttum stíl af bjór, þar á meðal litlu lotu brugg úr sjö tunnu og Entrepot („vöruhúsi“) seríunni, og heilsárs bruggum eins og Daymark American pale ale . Nýlega stækkaða smekkstofan er með útiverönd fyrir heitt veður og smakkar matarbíl á bílastæðinu. Bragðstofan er opin frá mánudegi til sunnudags og bjór er fáanlegur í dósum og á drögum, svo og á völdum stöðum í Maine, Massachusetts, New Hampshire og Rhode Island.

103 Fox Street, Portland, ME 04101, Sími: 207-370-2337

5. Bryggjuflugfélag - Amherst


Stofnað í 2015, Airline Brewing Company, áður þekkt sem Square Tail, einbeitir sér að en ekki takmörkuðum við breska stíl af bjór með viðeigandi slagorðinu, "Friður, silungur og mjólkurstout." Airline Brewing Company er staðsett í eftirlaunum húsgagnaverksmiðju sem eitt sinn var blómleg húsgagnafyrirtæki í Amherst, og státar af endurnýjuðum timburvinnuvélum frá síðari 1800 þar sem gestir sitja á meðan þeir smakka handunnið bruggið á brugghúsinu eins og Lazy Paddle Milk Stout, Mooned Loon Pale Ale og Fiddlehead ESB. Smekkstofa Flugleiða bruggunarfélagsins er opin fimmtudaga til sunnudags.

22 Mill Lane, Amherst, ME 04605, Sími: 207-584-2337

6. Allagash bruggunarfélag


Allagash bruggunarfyrirtæki er belgískt brugghús í Portland sem framleiðir snúningsúrval af þýskum og breskum bjórbrúsum með takmörkuðu upplagi. Þetta litla 1995 tunnu brugghús, sem var stofnað í 15 af Rob Tod, framleiðir margs konar flöskur með tvöfaldri gerjuðum öl með vísbendingum um Cura? Ao appelsínuberki, kóríander, hveiti, byggi og öðru kryddi. Undirskriftar bruggun fela í sér Svart - belgískur stút; Hús - bruggað að hætti hefðbundins belgísks húss; Saison - belgískur eldisstíl-ale; Dubbel - belgískur stúlka; Tripel -a Tripel í belgískum stíl; Hvítur - hveitibjór í belgískum stíl; og CURIEUX - Belgískur þrískiptur aldur á bourbon tunnum í sjö vikur. Brugghúsið er opið fyrir smakk í versluninni alla daga þar sem gestir geta tekið sýnishorn af þriggja aura hella af fjórum mismunandi bjórum ókeypis.

50 Industrial Way, Portland, ME 04103, Sími: 207-878-5385

7. Atlantic Brewing Company


Atlantic Brewing Company er ör brugghús í Bar Harbor sem framleiðir úrval af klassískum, árstíðabundnum og litlum hópum af bruggum ásamt daglegum ferðum um aðstöðuna og smakk fyrir gesti. Atlantic Brewing Company er byggt á grundvelli 19E aldar Maine bæjarmiðstöðvar í Town Hill staðsett nokkrum mínútum frá miðbæ Bar Harbor sem er með staðbundnu grjóthleðslu og fallegum forsendum fullum af innfæddum gróðri. Október með ferðum í boði alla daga á tímabilinu. Gestir geta kynnt sér allt um smábjórframleiðslu brugghússins og tekið sýnishorn af nokkrum bruggunum sem eru framleiddir á vefsvæðum, svo sem Bar Harbor Summer Ale, Leaf-Peeping Ale, New Guy IPA, Coal Porter, Island Ginger og Blueberry Ale.

15 Knox Rd, Bar Harbor, ME 04609, Sími: 207-288-2337

8. Austin Street Brewery


Austin Street Brewery er nano-brugghús á 1 Industrial Way sem byrjaði sem áhugamál um heimilisbrúsa og óx fljótt frá frjálslegri frídagur til þráhyggju. Bryggjur eru gerjaðar í 10bbl kerfi með áherslu á humla og undirskriftarbjór eru Rally, Offset, Neverender Patina Pale, Florens, Senescent, Half Light og Móse svo eitthvað sé nefnt. Austin Street Brewery bjór er að finna á drögum allan Suður-Maine, svo og bætt flöskuna, og smekkstofan er opin fyrir gesti að koma og njóta sýnishorn af afurðunum frá fimmtudegi til laugardags hádegis til 7: 00 pm. 1 Industrial Way #8, Portland, ME 04103, Sími: + 1 207-200-1994

Aldea í Tlaquepaque, Sími: 480-625-2534

9. Banded Horn Brewing Company


Banded Horn Brewing Company er lítið, staðbundið í eigu og starfrækt aðstöðuna með brugghús og smekkherbergi á staðnum sem er opið almenningi. Opið mánudaga til sunnudaga; baðherbergið býður upp á margs konar sýnishorn af besta tippi brugghússins, þar á meðal bruggum allan ársins hring eins og Pepperell Pilsener og Veridian IPA, og snúningur úrval af árstíðabundnum og takmörkuðum útgáfum eins og reykti þýska stíl Rauchbier. Bragðstofan býður einnig upp á léttan farða til að fylgja bruggunum eins og grilluðum ostasamlokum, kringlubitum og heimabakaðri tertu og selur ræktendur og flöskur af bjór til að fara. Á fimmtudagskvöldum er boðið upp á lifandi DJs sem snúast þilfarum og annarri skemmtun.

13-W, 32 Main St, Biddeford, ME 04005, Sími: 207-602-1561

10. Barreled Souls Brewing Co.


Barreled Souls Brewing er staðsett í kjallara og snilldarlegu rými, og er ungt brugghús sem framleiðir fjölbreytt úrval af litlum hópum bjór sem eru bruggaðir á lítið, nú sjaldgæft Burton Union System. Barreled Souls Brewing Co., sem er í eigu og starfrækt af Chris Schofield og Matthew Mills, notar nú mismunandi gerjunarkerfið, sem gerir það kleift að brugga bjórinn í 100% eikar tunnu gerjuðum í stað framleiddar í skipum úr ryðfríu stáli, sem gefur þeim sérstakt bragð og bragðið. Undirskriftarbjórar eru meðal annars Half Shilling Scottish Ale, Celestial Person, Cantaloupe Island Sour - Gose, Silver Hawks IPA - Session / India Session Ale, The Authenticity Ship has Sailed Sour - Gose, Blue Raspberry Gose brewed with Proclamation Ale Co, Alisson Family Jeans IPA - Session / India Session Ale, og Quaker Stout - Haframjöl. Smekkstofan á brugghúsinu er með 12 afbrigði á drögum í litlum og stórum helltum, auk 32-aura ræktendur að fara.

743 Portland Rd, Saco, ME 04072, Sími: 207-391-3320

11. Baxter Brewing Co


Baxter Brewing Co. er staðbundið í eigu og starfræktu brugghúsi og smökkunarherbergi sem framleiðir smáhóp tilraunabrúsa og það fyrsta sinnar tegundar á Nýja-Englandi sem getur allan bjórinn sinn. Baxter Brewing Co., sem staðsett er í Bates Mill í virka samfélaginu Lewiston / Auburn, ME, framleiðir nú undirskriftarbjór eins og Stowaway IPA, Pamola Pale Ale og Tarnation Maine Lager og dreifir þeim um ríkið í bæði sex pökkum og á drög . Í brugghúsinu er innbúin verslunarverslun og Tap Room þar sem hægt er að smakka og kaupa bjórinn ásamt úrvali af varningi. Baxter Brewing Co. stendur einnig fyrir ýmsum viðburðum allt árið.

130 Mill Street, Lewiston, ME 04240, Sími: 207-333-6769

12. Boothbay Craft Brewery & Tavern

Boothbay Craft Brewery & Tavern er brugghús í fjölskyldu sem framleiðir ferskt; handsmíðaðir bjórar bornir fram með náttúrulegum mat í heitu og vinalegu andrúmslofti. Boothbay Craft Brewery & Tavern, sem var stofnað í 2005 með von um að búa til samkomustað hverfisins þar sem samfélagið gæti safnast saman og notið undirskriftarbjórs, er einn af vinsælustu afdreparstöðum hverfisins. Boothbay Craft Brewery býður upp á leiðsögn um brugghúsið þar sem gestir læra allt um bruggunarferlið og smakka vöruna. Undirskriftar bruggar eru meðal annars flaggskipið 633 Pale Ale, Black Rocks Stout og Dexter Rippa Red IPA, sem er fáanlegt í burðarmiklum 32-eyri dósum. Watershed Tavern er brewpub í byltingarstíl sem býður upp á framúrskarandi fargjald frá borði til borðs í hádegismat og kvöldmat.

301 Adams Pond Rd, Boothbay, ME 04537, Sími: 207-633-3411

13. Bunker Brewing Co.


Bunker Brewing Co. er handverksbryggju með lagerstíl með tveimur stöðum í East Bayside og Libbytown. Kranhúsið er í eigu Chresten Sorenson og veitingamannsins Jay Villani og er staðsett í fyrrum vöruhúsi með 9,000 fermetra pláss, svífa loft, pressað loftflísar úr tini, net glansandi nýrra skriðdreka, muldar olíutunna og bjargað trébar. Þetta hreina iðnaðarrými framleiðir allt að 10 bjór, þar á meðal salat Daze, vél Tékkneska Pilz og súr Peach for the Stars, sem fást í dósum. Bragðstofan í Bunker er með nítrókran sem dreifir köldu bruggi frá Tandem á hlýjum mánuðum og floti matarbíla gerir umferðir sínar til að bjóða upp á dýrindis fargjald á ferðinni. Bragðstofan Bunker Brewing Co. er opin miðvikudegi til sunnudags, með lengri tíma.

17 Westfield Street, Portland, ME 04102, Sími: 207-613-9471

14. Fore River Brewing Company


Fore River Brewing Company er fyrsta brugghúsið í South Portland í meira en tíu ár og framleiðir rauð öl, IPA og nítrómjólkurbú sem hægt er að smakka í rúmgóðu bragðstofu með stórum bar. Brugghúsið var borið af þakklæti og ástríðu fyrir hefðbundnum bjórstílum og aðferðum og byggir á Rustic rými byggt úr endurheimtum efnum. Fore River Brewing Company framleiðir úrval af bjór, þar á meðal Lygonia IPA (6.5% ABV), John Henry Milk Stout (5.2%) og Timberhitch Irish Red (5.5%), sem hægt er að taka sýni í smakkherberginu miðvikudegi fram á sunnudag. Gestir geta einnig notið ferða um brugghúsið og fræðst meira um bruggunarferlið, búnað og venjur framleiðslu bjórsins.

45 Huntress Avenue, South Portland, ME 04106, Sími: 207-370-0629

15. Foulmouthed Brewing


Foulmouthed Brewing er lítill, afslappaður bruggpubbur sem staðsettur er í gömlum bílageymslu í Suður-Portland sem framleiðir úrval af einstökum bjórum og pörum sem snúa árstíðabundnum matargerðum og kokteilum í matar- og bjórparunarhugmynd. Undirskriftarbjórar eru meðal annars Meggy - súr saison með Balatonsertum kirsuberjum; Knightvillian - þýskt stíl svart öl; Gott mál - föl öl með staðbundnum Blue Ox malts og Maine ólst upp Nugget humla; Triforce IPA; og Rabarbara De Garde - sterkur öl með frönskum stíl með tart jarðbundið spark. Fínustu bjór Foulmouthed er í boði til að fara í ræktendur með handfang. Foulmouthed Brewing er opið mánudaga til sunnudaga allt árið.

15 Ocean St, South Portland, ME 04106, Sími: 207-618-6977

16. Foundation Bryggju fyrirtæki


Foundation Brewing Company, sem var stofnað í 2012 og opnað í 2014, framleiðir úrval af Maine bjór í heimsklassa. Staðsett á 1 Industrial Way í Portland, framleiðir og rekur brugghúsið á staðnum spennandi bjór sem ýtir undir hefðbundin mörk, svo sem árgangara eins og Eddy (saison) og Blaze (bæjarhús IPA), Zuurzing (bóndabýli ale), Afterglow ( bandarískur IPA) og Riverton flugmaður (Pilsner). Bragðstofan býður þessum bjór ásamt nokkrum öðrum litlum hópum sem hægt er að prófa og hægt er að kaupa margar smekkstærðir, ásamt 32-aura og 64-aura ræktendum. Sumir af bjórunum eru niðursoðnir með snúnings úrval af 16-aura háum drengjum til sölu. Foundation Brewing Company er opið frá mánudegi til sunnudags.

1 Industrial Way Ste 5, Portland, ME 04103, Sími: 207-370-8187

17. Funky Bow Brewery & Beer Company


Funky Bow Brewery & Beer Company er staðsett á 25 hektara lífrænum bæ djúpt í skóginum í Lyman. Það er staðbundið og rekið brugghús og smökkunarherbergi sem framleiðir úrval af klassískum og árstíðabundnum ölum og öðrum snúningum bruggum ásamt léttum farvegi svo sem viðarpítsa pizzu. Rekið af föður- og sonarteymi, hýst brugghúsið samkomur föstudag til sunnudags með lifandi tónlist og annarri afþreyingu, ásamt ókeypis litlum sýnishornum af bjór brugghússins og fullar hellur af bjór til sölu, eins og So Folkin 'Hoppy IPA, G- String Pale Ale og aðrir snúningsvalkostir.

21 Ledgewood Lane, Town of Lyman, ME 04002, Sími: 207-423-9348

18. Gneiss bruggunarfélag


Gneiss Brewing Company er staðsett djúpt í skóginum í Limerick við fjallsrætur Hvítfjallanna, og er brugðið brugghús sem sérhæfir sig í þýskum stíl öl og hveitibjór, svo sem flaggskipinu Gneiss Weiss og ameríska hveitinu IPA, Tectonic Tomahawk. Gneiss Brewing Company var stofnað í 2013 og byrjaði sem ástríðsverkefni tveggja vina með áherslu á að búa til jafnvægi á bjór sem bera virðingu fyrir ríkum þýskum arfleifð og aldarhefð bruggunarhefðarinnar. Bragðstofa Gneiss Brewing Company selur sýnishorn og ræktendur litlar sem stórar, takmarkaðar flöskur losa sig af óvenjulegu fórnarlambi og býður upp á smakkanir á vörum brugghússins eins og Tweiss, uppáþrengjandi, archean og flaggskipinu Gneiss Weiss.

94 Patterson Road, Limerick, ME, Sími: 207-793-0046

19. Lone Pine Brewing Company


Lone Pine Brewing Company var stofnað af Tom Madden og John Paul og er skærbleikt brugghús á Anderson Street sem framleiðir úrval snúninga og árstíðabundinna brugga, svo sem flaggskip Portland Pale Ale og What What! Hveiti, hippa hveitibjór. Aðrir bjórar í vopnabúr bruggarans eru meðal annars Brightside IPA og Blackberry Sparkler - American Sour Ale, sem allir fá að njóta sín í bragðstofunni, sem er opinn fimmtudaga til sunnudaga. Lone Pine Brewing Company bjór er fáanlegur í verslunum víðsvegar um borgina, þar á meðal Bier Cellar, Craft Beer Cellar og RSVP í Portland.

219 Anderson Street, Portland, ME 04101, Sími: 207-468-4554

20. Maine Beer Company


Maine Beer Company er fjölskyldufyrirtæki og rekið fyrirtæki sem rekið er af tveimur bræðrum sem framleiðir úrval af klassískum, snúnings- og árstíðabundnum bjór og gefur 1% af hagnaði fyrirtækisins til margvíslegra samtaka sjálfseignarstofnana, svo sem Allied Whale, The Center for Wildlife, Maine Audubon og Dian Fossey Gorilla Fund, meðal annarra. Bragðstofan býður upp á átta bjór á krananum, þar á meðal nokkrar takmarkaðar útgáfur og aðeins frá brugghúsum eins og Peeper, hádegismatur, MO, annar eins, meðalgamalli Tom, King Titus og Post Ride snarl. Viðarpítsa pítsa er fáanleg á smekkartímum, svo og flöskur af bjórnum okkar, varningi og gjafabréfum.

525 US Route 1, Freeport, ME 04032, Sími: 207-221-5711

21. Bryggja í Marsh-eyju


Marsh Island Brewing er fjölskyldufyrirtæki og rekið fyrirtæki sem hófst sem samtal og varð fljótt eitt farsælasta fyrirtæki Orono. Í eigu Jim og Alice Swett og sonar, Prentiss Swett, opnaði brugghúsið í 2015 með útgáfu Downrigger IPA, sem var gerjuð í þriggja tunnu kerfi. Vaxandi eftirspurn varð til þess að brugghúsið breyttist í tvö sjö tunnukerfi og niðursuðuvél og aðstöðin framleiðir og selur nú margar hellustærðir af átta mismunandi bjórum, eins og flaggskipið Peeper Ale og eftirsóttu hádegismatinn. Bragðstofan hefur útsýni yfir brugghúsið og gefur útsýni yfir vinnslukerfi bruggarans og er opið fyrir smakk og sölu mánudaga til laugardags.

2 Main Street, Orono, ME 04473, Sími: 207-217-0504

22. Mast landing bryggjufyrirtæki


Mast Landing Brewing Company byrjaði með einföldu heimabryggjubúnað í 2013 og óx í gróskumikill kjallarastarfsemi sem blandaði saman, sjóðaði og gerjaði bjór um hverja helgi. Í dag hefur staðbundin viðskipti og rekin viðskipti í Westbrook flutt frá fyrrum eðalvagn bílskúrnum þar sem hún var byggð í hagnýtur bruggarými og nautískt-smakkað herbergi, þar sem sífellt stækkandi lína af bjór þeirra er fáanlegur á kran og í ræktendur. Undirskriftarbjórar eru Little Choppy, Hoppy Session Ale; Power Brunch, þing Indlands Pale Ale; Á hafinu, Pale Ale; Gunner's Daughter - Peanut Butter Milk Stout; og Neon Sails, Indian Pale Ale. Bragðstofan er opin fimmtudaga til sunnudaga og hægt er að koma með mat frá veitingahúsum í nágrenninu eða afhenda hann.

920 Main Street, Westbrook, ME 04092

23. Sebago bruggunarfélag

Sebago Brewing Company var staðsett í sögulegu gömlu höfninni í Portland og var stofnað sem ein bruggpúði í Scarborough í 1998 og framleiðir hágæða handverksbjór sem er bruggaður með amerískri malti, humli og fersku vatni frá Sebago-vatninu í Maine. Státar af þremur bruggpubs og veitingastöðum í Portland, Gorham og Kennebunk, Sebago Brewing Company býður upp á fimm bjór allan ársins hring og nokkra árstíðabundna og sérstaka bruggun eins og er, þar á meðal Frye's Leap IPA, Slick Nick Long Winter Ale og Single Batch Series og tilraunabrúsa. Allar fjórar Sebago bruggpubbarnir bjóða upp á sína fullu bjórlínu - ferskir frá geymunum í framleiðslusmiðjunni í Gorham og ræktendur fyllast miðvikudag til föstudags.

48 Sanford Drive, Gorham, ME 04038, Sími: 207-856-2537

24. SoMe Brewing Company LLC


Fyrsta ör brugghúsið í suðurhluta York County, SoMe (stytting á Southern Maine) Brewing Company LLC, er fyrirtæki og rekið fyrirtæki á staðnum sem framleiðir úrval af bruggum með björtum og lokkandi nöfnum eins og Sweet Solstice ale, Whoopie Pie Stout, Box the Compass, og Crystal Persuasion IPA. SoMe Brewing Co., sem er í eigu föður- og sonateymisins, er með fjögur brugg á tappa og tvö til viðbótar á leiðinni, bruggar bara 100 lítra í einu og rekur lítið smakkherbergi sem tekur sæti 30 til 35. Bragðstofan er opin mánudaga til sunnudaga og bjórar fást til að smakka og í 32-eyri eða 64-eyri ræktendur til að taka með sér heim, ásamt tappa af bjór.

1 York St Ste 3, York Town, ME 03909, Sími: 207-351-8162

25. Sterkt bruggfyrirtæki


Robust Brewing Company er lítið fjölskyldurekið og samfélagsstyrkt brugghús í hjarta Blue Hill Peninsula sem framleiðir handverksbjór í ýmsum bjórstílum. Bruggsmiðjan byrjaði sem bílskúrsverslun í Sedgewick og óx til að framleiða hágæða öl og svig frá alveg heimatilbúinni 1.5 bbl. Bryggjuhús. Brugghúsið leggur áherslu á að búa til ferskan drögbjór með svæðisbundnum maltum, humlum og lífrænum hráefnum þar sem mögulegt er með undirskriftarbjór eins og ameríska blendingurinn Localmotive, angurvær belgíska Stout Corpulent og undirskrift Soulpatch Porter sem fáanleg er í 32 oz. Og 64 oz. Ræktendur.

7 Rope Ferry Rd, Sedgwick, ME 04676, Sími: 207-359-8722