Hvað Er Hægt Að Gera Í Portland, Oregon: Langbaan

Langbaan býður einstakt tækifæri fyrir einstaklinga að upplifa ekta taílenskan mat í Portland, Oregon. Öll nálgun Langbaan við að búa til og bera fram mat á sér djúpar rætur í hefðbundinni taílenskri menningu. Þannig að borða á Langbaan er ekki bara matreiðsluupplifun, það er líka menningarleg upplifun. Langbaan þýðir „aftan við húsið“ sem minnir á þann hátt sem maturinn er útbúinn. Hefðbundinn tælenskur matur er unninn af mikilli umhyggju og Langbaan hefur hug á að heiðra þessa tælensku hefð þar sem hann býður upp á upplifunina af því að borða ekta taílenskan mat fyrir almenning í Portland.

Taílenskur bakgrunnur eiganda og matreiðslumeistara Earl Ninsom er stór þáttur í því hvernig Langbaan kynnir tælenskan mat. Kokkur Nimsom sér umtalsvert við að tryggja að matseðlarnir sem í boði eru endurspegla tælensk matargerð. Gestum mun finnast að hin einstaka matsmiðsstíll veitinga veitir mjög náinn umgjörð þar sem gestir geta notið andrúmslofts og andrúmslofts umhverfis síns meðan þeir veiða á úrval af tælenskum mat.

Á netinu

Langbaan býður upp á náinn tælenskan matargerð með smakkað matseðli. Viðskiptavinir verða að panta á netinu á heimasíðu Langbaan. Viðskiptavinir verða fluttir á bókunarvefsíðu Yelp þar sem þeir geta pantað.

Vinsamlegast hafðu í huga að vegna smekkseðilsins eingöngu eru sérstök ákvæði varðandi afpöntun á fyrirvörum. Afpöntun verður að gera allt að 48 klukkustundum fyrirfram til að forðast afbókunargjöld. Afpöntun sem ekki er gerð innan tilskilins 48 klukkustundar tíma úthlutun verður háð afpöntunargjaldi sem nemur $ 80 á mann fyrir hverja fyrirvara.

matseðill

Matseðillinn á Langbaan samanstendur af fjölda ekta tælenskra réttar sem eru hugsaðir valdir og útbúnir af matreiðslumanninum. Matseðillinn er alltaf að breytast þar sem aðeins tiltæk árstíðabundin hráefni eru notuð fyrir hvern valmynd. Venjulega breytist matseðillinn mánaðarlega og er hægt að skoða hann með því að fara á vefsíðu Langbaan. Eftirfarandi er sýnishorn af nokkrum af tælensku matarboðunum sem eru í boði á vikulegri smökkun á Langbaan.

· Nasl - Pueak sod sagði todd, miang som-O og kanom krok

· Súpa og salöt - Guay job muu (súpa); yum goong mung-gorn lae hoy-lai; salat með eyra svína, Marglytta, kínverska sellerí, kálrabí, lotusrót, engifer og scallions.

· Main Course - Gang gari neua, nahm prik muu sub, og Gang gari neua.

· Eftirréttur - Tao hoo lag kruang og cake gluay hom.

· Wine - Vínlistinn sem boðið er upp á á Langbaan er mjög fræðandi þar sem hann gefur upplýsingar um hvernig hver tegund af víni vinnur með mat. Vínlistanum er deilt með slíkum eiginleikum eins og sýrustig, svif og þurrkur. Vínlistinn veitir einnig fullkomna útlistun á uppruna-, fjölbreytni- og uppskeruári. Ef þess er óskað býður Langbaan einnig vínpörun við glerið.

Heimilisfang

Langbaan, 6 SE 28th Ave, Portland, EÐA 97214, Sími: 971-344-2564

Meira Portland EÐA hluti að gera